در دنیایی پر از طعمهای مدرن و فستفودهای رنگارنگ، ما در آش سرای شعله تصمیم گرفتیم گرمای غذاهای اصیل ایرانی را زنده نگه داریم. اینجا جایی است که عطر سبزی تازه، بخار حلیم داغ و صدای قلقل آش رشته در هوا میپیچد و هر کسی را یاد خانهی مادربزرگ و روزهای زمستانی پر از آرامش میاندازد.
شعله از دل عشق به سنت، سادگی و مزههای واقعی متولد شد. هدف ما این است که طعمهای قدیمی و سالم ایرانی را با مواد اولیه تازه و طبیعی، در محیطی گرم و صمیمی، دوباره به سفرههای مردم برگردانیم.
منوی متنوع و اصیل آش سرای شعله
در آش سرای شعله، هر غذا داستانی دارد؛ داستانی از صبر، هنر و عشق. ما با استفاده از سبزیهای معطر، حبوبات تازه، گوشت سالم و لبنیات طبیعی، غذایی میپزیم که هم خوشعطر است، هم مغذی و هم یادآور سنت ایرانی.
انواع آشهای سنتی:
آش رشته با پیازداغ و نعنا داغ خوشعطر
آش دوغ مخصوص شعله با ماست تازه و سبزی کوهی
آش جو و سبزیجات برای تغذیه سالم روزانه
آش شلهقلمکار، شاهکار خوشطعم ایرانی
آش گندم و آش سبزی مخصوص روزهای سرد
حلیمهای خوشمزه و پرانرژی:
حلیم گندم سنتی با روغن حیوانی
حلیم ویژه شعله با دستور پخت مخصوص و عطر دارچین
سوپهای گرم و آرامشبخش:
سوپ مرغ سنتی با رشته و سبزی تازه
سوپ جو و سبزیجات تازه برای علاقهمندان غذاهای سبک
سوپ کرم مخصوص روزهای بارانی
راز خوشطعمی شعله
راز طعم بینظیر غذاهای ما در عشق و دقتی است که در هر مرحله از پخت وجود دارد. از شستوشوی حبوبات تا خردکردن سبزی و تزیین نهایی، همهچیز با احترام به سلیقه و سلامت مشتری انجام میشود.
در شعله هیچ چیز تصادفی نیست؛ حتی زمان پخت هر آش، با تجربهای چندینساله تنظیم میشود تا مزهها دقیق و هماهنگ در کنار هم بنشینند.
فضای گرم و صمیمی
آش سرای شعله فقط یک آشسرا نیست؛
اینجا جایی است برای دورهمیهای دوستانه، خانوادههای گرم و لحظههای ساده اما پرخاطره.
ما فضایی طراحی کردهایم که گرما، مهربانی و حس خانه در آن جریان دارد؛ چه برای صرف غذا در محل و چه برای سفارش بیرونبر.
شعله، طعمی از دل سنت
ما باور داریم که آش و حلیم فقط غذا نیستند، بلکه بخشی از فرهنگ، تاریخ و مهر مردم این سرزمیناند.
در هر قاشق از غذاهای شعله، تکهای از خاطره، صمیمیت و عشق ایرانی نهفته است.
✅ارسال با پیک
✅خرید بالای 300 هزار تومن (ارسال رایگان )